Avec le soleil qui brille sur mon visage alors que je me prélasse dans une piscine extérieure rafraîchissante avec un cocktail à la main, on pourrait vous pardonner de confondre mon environnement avec un paradis tropical.
Mais étant donné les imposants conifères au lieu des palmiers, le gel matinal qui brillait encore sur de vastes hectares d’herbe étalés devant moi au lieu d’une plage de sable, et la « fraîcheur » particulière de l’air, cela aurait très facilement pu être de choisir un une destination de voyage telle que les Caraïbes à partir des pages d’un magazine sur papier glacé.
Mais ici, j’étais dans le North Staffordshire, à quelques kilomètres d’Olton Towers, dans un paradis plus typiquement anglais.
La superbe piscine du Torney est le point culminant de l’hôtel. Autrefois un magnifique étang, les propriétaires ont restauré la zone de manière experte, créant un étang unique en son genre au Royaume-Uni ou ailleurs dans le monde.
Lire : Nous avons essayé des restaurants de style Michelin dans le North Staffordshire. Je comprends pourquoi il est populaire auprès des célébrités. Nous nous sommes laissés dorloter au restaurant Pulmicorn de l’hôtel Tawney, à seulement 15 minutes de route de Stoke-on-Trent. J’apprécie ces racines.
Lire : Nous avons dégusté le thé de l’après-midi avec une vue imprenable sur le jardin, parfait pour la Saint-Valentin. Au Torney Hotel, à seulement 15 minutes de route de Stoke-on-Trent, nous nous sommes livrés à un peu de luxe – un régal pour les sens.
J’ai visité par une journée froide mais ensoleillée en janvier. Et à part un sprint de 5m du bord de la piscine jusqu’au vestiaire chauffé, je suis belle alors que j’effectue lentement mes tours, ne m’arrêtant que pour boire un mojito sous un ciel sans nuages.
Après nous être séchés, nous nous sommes promenés tranquillement jusqu’à notre chambre d’hôtel à The Oak, une cabane dans les arbres offrant une vue imprenable sur le plus grand lac.
Le terrain de l’hôtel Torney
Il s’agit d’un design intelligent et déconstruit qui semble offrir la paix et l’isolement recherchés par les célébrités et les personnes fortunées. Pour la première fois ce mois-ci, Emily Atack, enceinte, faisait partie des invités en quête de repos avant la naissance de son premier enfant.
Une photo partagée sur Instagram la montrait allongée dans une baignoire spa extérieure entièrement privée, assez grande pour deux. Il y avait quelque chose de magique à regarder un ciel plein d’étoiles dans l’un des endroits les plus calmes du centre de l’Angleterre.
L’ensemble de la propriété regroupe 34 cabines à faible impact, une retraite pittoresque au bord de l’eau et le restaurant Plumicone dans 70 acres de jardins réensauvages et de bois remplis de bêtises et de lacs. Il y a aussi un Chocolate Box Cottage où vous pourrez bénéficier de massages et d’autres soins.
L’intérieur scandinave chic est contemporain, avec des équipements modernes et des touches réfléchies qui vous feront vous sentir comme chez vous. Les friandises et les friandises proviennent également de producteurs locaux, notamment la bière de Limestone Brewery.
Chambre Cabane dans les Arbres au Tawny
Le Plumicone and Feather Lounge Bar offre encore plus d’options pour éveiller vos papilles, notamment des thés alléchants l’après-midi et des festins gastronomiques en soirée. Le chef propose une carte toujours renouvelée et inventive, comprenant des beignets au bœuf et des raviolis de lapin.
Stokies sera heureux de savoir que les options de petit-déjeuner comprennent tous les classiques, en plus des galettes d’avoine du Staffordshire. Après tout, si vos invités viennent du monde entier dans le Staffordshire, il est bon de leur donner un véritable avant-goût du Staffordshire.
C’est l’idée originale de deux couples locaux, Scott Moncrief et Reeves, qui partageaient la vision de restaurer les jardins magiques négligés créés par l’ingénieur du XXe siècle William Podmore. Entouré de faune et de nature, The Torney borde une réserve naturelle de la RSPB et est reconnu comme zone de ciel étoilé.
Chambre Cabane dans les Arbres à l’Hôtel Torney
Le North Staffordshire est bien connu pour sa tradition céramique inégalée, mais le lancement de Tawney en 2021 ouvre une zone du pays auparavant sous-représentée et la met sur la carte des séjours en boutique dont j’ai énuméré les noms. Cela change vraiment la donne. Vous pouvez faire une belle promenade autour du domaine, faire une agréable heure de marche ou vous aventurer jusqu’à la rivière Churnet ou le canal de Caldon.
Bien que très détendu et accueillant, il ne peut cacher le fait qu’il est haut de gamme, mais il offre certainement des résultats à tous points de vue. Survivre à ce type d’environnement prend beaucoup de temps.
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