Ces fruits et légumes contiennent peu de toxines
Selon l’Environmental Working Group (EWG), pas moins de 70 % des fruits et légumes non biologiques peuvent contenir des résidus de près de 230 pesticides différents.
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Le pamplemousse est un agrume vibrant, peut-être mieux connu pour sa saveur aigre-douce-amère. Ces dernières années, la recherche a confirmé les bienfaits des fruits pour la santé. Le pamplemousse possède plusieurs propriétés uniques qui en font un fruit particulièrement nutritif, et son incorporation dans votre alimentation peut augmenter votre apport en vitamine C, en potassium et en fibres. Tous ces nutriments aident à maintenir votre système immunitaire et votre système cardiovasculaire forts.
Le pamplemousse est connu pour interagir avec certains médicaments, il est donc important de consulter votre médecin prescripteur avant de déguster ce fruit. Nous avons parlé à une diététiste professionnelle pour clarifier ces risques potentiels et vous dire tout ce que vous devez savoir sur la consommation de ce superaliment riche en nutriments.
Le pamplemousse est-il bon pour vous ?
Le pamplemousse est une bonne source d’antioxydants, de potassium et de fibres alimentaires, explique Erin Palinski Wade, RD, RD et auteur de 2-Day Diabetes Diet, CDCES. « Quand on considère l’indice glycémique, cela devient un fruit très équilibré et bénéfique », dit-elle.
La vitamine C et le lycopène sont deux antioxydants naturels présents dans le pamplemousse. Selon la clinique Mayo, la vitamine C est un nutriment essentiel qui soutient le processus de guérison du corps. Il existe de plus en plus de preuves que le lycopène possède des propriétés anti-inflammatoires et pourrait combattre le cancer.
Le pamplemousse brûle-t-il les graisses ?
Le potassium contenu dans le pamplemousse peut abaisser la tension artérielle et favoriser la santé cardiovasculaire, explique Palinski-Wade. Selon Healthline, le pamplemousse est riche en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids.
Comparé à de nombreux autres fruits, le pamplemousse a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’il a moins d’impact sur la glycémie, explique Palinski-Wade. Ceci est particulièrement important pour les personnes souffrant de résistance à l’insuline ou de diabète de type 2, a-t-elle ajouté.
Le pamplemousse est-il bon pour la peau ?
Le pamplemousse contient beaucoup d’eau et a donc un excellent effet hydratant. « Lorsque vous mangez des aliments hydratants et buvez beaucoup d’eau, votre peau a tendance à être plus éclatante et éclatante », explique Palinski-Wade.
Comme mentionné précédemment, le pamplemousse est riche en antioxydants. La recherche montre que la vitamine C pour la peau est particulièrement efficace pour favoriser la production et la formation de collagène et pour réduire l’apparence des rides et des ridules.
Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez du pamplemousse tous les jours ?
Selon Healthline, la principale préoccupation concernant le pamplemousse est son potentiel d’interaction avec certains médicaments, dont certains sont couramment prescrits pour traiter l’hypertension artérielle, la dépression et l’hypercholestérolémie.
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La recherche a identifié plus de 85 médicaments qui avaient des effets secondaires accrus après que les patients aient mangé du pamplemousse. Au cours de cette interaction, le pamplemousse modifie son métabolisme et « sa capacité à digérer et à traiter ces médicaments », explique Palinsky-Wade. Par conséquent, si vous prenez des médicaments, il est important de consulter votre médecin pour savoir s’il est sécuritaire d’ajouter du pamplemousse à votre alimentation.
Si vous souffrez de problèmes rénaux, vous devez également limiter votre consommation de pamplemousse, explique Palinsky-Wade. Il est souvent recommandé aux personnes souffrant d’insuffisance rénale de suivre un régime pauvre en potassium. Naturellement, explique-t-elle, le pamplemousse fait partie des fruits riches en potassium et doit être évité.
Si vous ne prenez aucun médicament et que vos reins sont en bon état, il n’y a pas de quoi s’inquiéter. Il n’y a pas vraiment de limite à la fréquence à laquelle vous devez manger du pamplemousse, mais en général, « un demi-pamplemousse par jour est considéré comme un apport modéré qui convient à la plupart des gens », recommande-t-elle.
