C’est le 8 juin dernier que l’influenceur, qui compte environ 5 millions de followers sur TikTok, a officiellement annoncé la marque de burger qu’il envisageait de lancer, No Brainer. Le nom B(Hug)er (câlin signifie câlin), la sauce câlin maison qui est « épicée comme l’émotion d’un câlin » et l’offre… « Plus le niveau d’amour est élevé, plus votre burger contiendra de steak.’ , et les prix sont plus élevés : pas du tout (1 Smashburger, 7,90 € en magasin), un peu (2 Smashburgers, 9,90 €), A Lot (3 pièces, 12,90 €), Madly (4 pièces Smashburger, 14,90 €) , Passionately (5/16,90), et B(Hug)er (6 Smashburgers, 18,90 €)… Viande halal et pain de boulangerie également disponibles Veggie (Beyond Meat Steak) Ou il y a la version poulet, la recette est classique mais l’originalité La démarche est ailleurs. C’est via des canaux de distribution hybrides. Depuis la plateforme développée chez Dood, les clients peuvent choisir entre la livraison (d’abord avec Uber Direct, puis Uber Eats et Deliveroo), la vente à emporter, et surtout la consommation sur place au milieu d’un restaurant italien à Paris. Codes QR affichés sur les fenêtres et les tables. Et comme l’objectif est « d’augmenter la fréquentation des restaurants », le cofondateur de Nobrainer, Wasim, espère que d’autres établissements suivront les traces de Délice d’Italie dans d’autres grandes villes françaises. Cela renforce l’empreinte de la marque de célébrité qui a commencé en février dernier avec la marque de kebab Klüb Kebab du YouTubeur marseillais Mohamed Henni. C’est un succès, mais certains pensent que le prix est trop élevé. Qu’à cela ne tienne : No Brainer a organisé une nouvelle campagne de communication sur son réseau et a annoncé avoir réduit le prix d’1 euro…
juin 2024
