Premium Beauty News – Pourquoi avoir créé House Of Naturals ?
Xavier Renard – Avec ce projet, Givaudan a souhaité mettre en avant son expérience dans la production de matières premières naturelles. La Maison Ruhr, qui a fusionné avec nous en 1991, a été la première entreprise grassoise à ouvrir un comptoir à Madagascar. Une tradition que nous avons cultivée au fil du temps grâce à des acquisitions. Parmi les exemples récents, citons Naturex, société avignonnaise spécialisée dans l’extraction de plantes, ou encore Albert Vieille, qui commercialise des matières premières naturelles pour parfums et aromatiques.
Cette expertise est renforcée par de nombreux partenariats avec des producteurs d’ingrédients clés dans les pays d’origine. Givaudan est un grand réseau qui souhaite se regrouper en une seule entité à Grasse qui supervisera la production de matières premières naturelles pour les parfums.
Premium Beauty News – Comment ce projet va-t-il aboutir ?
Xavier Renard – Nous avons acquis un terrain à Grasse sur lequel nous construirons le Campus 52, un concentré d’usines de transformation et de transformation de matières premières naturelles et d’espaces expérientiels pour nos clients. Ce centre d’excellence, dédié aux produits naturels, nous permettra également de gérer notre supply chain à travers le monde.
En plus de la gestion technique, l’organisation accueillera un parfumeur qui sera chargé de travailler avec le département Création de Givaudan, de guider le travail d’innovation et de définir la qualité de chaque ingrédient. A terme, les localités de Montsartroux et Vallauris seront regroupées à Grasse.
Premium Beauty News – Quel est le problème ?
Maxence Billas – Ce projet vise à fournir aux parfumeurs des matières premières naturelles de la plus haute qualité, qu’il s’agisse de matières premières classiques ou de nouvelles matières premières innovantes. L’objectif de House of Naturals est d’atteindre des niveaux d’originalité et de qualité inégalés tout en réinventant la palette naturelle à disposition des parfumeurs.
Premium Beauty News – Que signifie l’innovation en matière d’ingrédients naturels ?
Maxence Billas – Dans l’industrie du parfum, l’innovation commence sur le terrain. L’agronomie est un atout majeur de Givaudan, nous permettant de mettre en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, renouvelables et respectueuses de la biodiversité. L’innovation botanique comprend également la sélection variétale, apportant à la fois différenciation et singularité à notre palette naturelle. L’innovation repose ici sur la sélection de variétés ou sous-variétés végétales. Ce choix peut prendre en compte de nombreux facteurs, notamment le climat.
Nous utilisons également des prétraitements physiques ou enzymatiques des plantes pour raccourcir les temps de distillation, souvent longs et énergivores, rendant les molécules odorantes plus accessibles et révélant de nouveaux aspects olfactifs.
Premium Beauty News – Et l’innovation ?
Maxence Billas – C’est un autre enjeu clé de ce programme. C’est une évolution vers une extraction plus respectueuse de l’environnement. En fait, de nombreux composants sont obtenus par distillation ou extraction très gourmandes en énergie avec des solvants dérivés de la pétrochimie. Notre recherche et développement se concentre sur de meilleurs solvants qui sont plus propres tout en étant capables d’extraire de manière adéquate les molécules odorantes. Notre industrie évolue déjà en ce sens, mais nous devons continuer à explorer de nouvelles pistes pour réduire notre impact CO2.
Premium Beauty News – Les nouveaux ingrédients sont-ils à risque ?
Maxence Billas – En effet, ces nouvelles technologies peuvent révéler de nouveaux aspects des matériaux classiques. Grâce à House of Naturals, nous souhaitons impliquer nos parfumeurs dans la conception des parfums de nos ingrédients, créant ainsi une signature Givaudan distinctive. Par exemple, utilisez le fractionnement pour mettre en valeur certains aspects d’un ingrédient, comme les nuances vertes, fruitées ou animales du jasmin.
L’idée est d’enrichir la palette du parfumeur avec tous les aspects d’une même matière. Comment valoriser davantage la richesse de la nature. Une vision du sur-mesure naturel et de la haute couture.
