Selon l’Inserm, la polyarthrite rhumatoïde touche 0,5 à 1 % de la population adulte. Cette maladie auto-immune débute généralement entre 30 et 50 ans et touche plusieurs articulations. Elle survient deux à trois fois plus souvent chez les femmes que chez les hommes, avec des périodes variables de rechutes et des périodes bénignes. « La recherche montre que l’inflammation joue un rôle important dans la physiopathologie de la dépression et de la polyarthrite rhumatoïde. Il a été démontré que le régime méditerranéen est un régime anti-inflammatoire sain », ont déclaré les scientifiques de Jiao (Chine).
Le régime méditerranéen est riche en aliments végétaux
Pour évaluer l’impact du régime méditerranéen sur la santé mentale des patients, des chercheurs ont décidé de mener une étude dont les résultats ont été publiés dans le Journal of Health. Ce repas comprend des fruits et légumes de saison, des grains entiers (pâtes de blé entier, riz de blé entier, pain de blé entier), des légumes secs (comme les lentilles, les pois chiches et les haricots), du poisson (comme les sardines, le maquereau, le hareng, et saumon), huile végétale, Fruits secs (noix, noisettes, amandes, pistaches…). En revanche, la consommation de viande rouge, de produits laitiers (fromage, beurre, crème) et de produits transformés raffinés (céréales du petit déjeuner, pains de mie du commerce, plats cuisinés…) doit être limitée.
Manger plus de légumes et de céréales complètes réduit le risque de dépression
L’analyse s’est concentrée sur 1 148 patients atteints de polyarthrite rhumatoïde âgés de 20 ans et plus pour lesquels des données alimentaires étaient disponibles. Selon les données, 25,26 % des participants souffraient de dépression. Les résultats ont montré qu’un régime méditerranéen était associé à un risque plus faible de dépression. Plus précisément, une consommation plus élevée de légumes et de grains entiers était associée à un risque réduit de symptômes dépressifs. La conclusion de l’étude indique : « Des études futures à grande échelle sont nécessaires pour confirmer l’association entre le régime méditerranéen et la dépression chez les adultes atteints de polyarthrite rhumatoïde. »
